Magazine Cultivar Seed - Hors série mai 2008 - (Page 20)

C U L T I VA R SEED S É M I N A I R E I S TA OGM Pour répondre aux réglementations en cours et futures sur la présence fortuite d’OGM dans les semences conventionnelles en cas de coexistence des cultures, l’Ista étudie des méthodes d’analyses bien spécifiques. alider des procédures fiables d’échantillonnage et d’analyse des semences afin de garantir une qualité homogène des semences commercialisées dans le monde : voilà en quoi consiste la mission de l’Ista1. Son prochain séminaire, le 16 juin à Bologne, sera dédié aux OGM. L’Ista a installé une « taskforce » sur le sujet, considérant qu’il est d’actualité, mais qu’il rejoindra peut-être, dans le futur, un comité technique pérenne plus large (celui des variétés par exemple). La problématique, posée à l’Ista dans le domaine des OGM, est leur détection et leur quantification dans les semences en fonction des seuils réglementaires. La détection et la quantification des OGM progressent En Europe, continent le plus strict en la matière, le seuil de 0,9 % dans les produits issus des plantes GM a été fixé, mais les semenciers attendent toujours la définition d’un seuil pour les semences. « Dans les faits, nous avons constaté que les opérateurs de la production alimentaire travaillent avec un seuil de 0,1 %, indique Yves Bertheau, directeur de recherches à l’Inra2. Cela, afin de se prémunir au maximum des possibles problèmes d’échantillonnage, d’incertitudes, de mesures et de contamination sur de longues distances. Cela signifie que pour les semences, il faudra au moins diviser par dix, soit un seuil de 0,01 %. » Yves Bertheau est depuis trois ans le coordinateur du projet C o - E x t r a , fi n a n c é p a r l a Commission européenne. Mobilisant 250 chercheurs dans 18 pays, c’est le travail de plus grande ampleur en cours sur la coexistence des filières GM et non-GM. Lors de sa présentation à l’Ista, il soulignera aussi la difficulté introduite par les gènes empilés (stacked genes). « Dans l’UE, on peut atteindre quatre gènes empilés dans les produits importés, neuf aux États-Unis, constate le chercheur. Avec la recommandation de l’UE – déjà appliquée par l’aval des filières – que les seuils soient relatifs à l’unité d’ADN, une cellule comptant neuf transgènes pèse neuf fois plus dans la quantification qu’une cellule comptant un transgène. » si nous comptabilisons deux gènes dans un sous-échantillon de semences, il faudra savoir s’ils appartiennent ou non à la même graine. Dans tous les cas, l’Ista disposera d’une solution quel que soient l’unité et le seuil retenus. » Un autre cas se pose aux statisticiens : celui des lots de semences où peuvent se mélanger des semences contenant un transgène et des semences contenant plusieurs transgènes. Mais là aussi, le comité statistiques de l’Ista y travaille et une méthode adaptée sera présentée au séminaire par Jean Louis Laffont, chercheur et statisticien chez Pioneer génétique et président du Comité. Néanmoins, la définition du seuil de présence fortuite d’OGM dans les semences conventionnelles fera sans doute l’objet d’un compromis très disputé. D’une part, les premiers résultats de Co-Extra montrent qu’il n’y aura pas de coexistence possible pour le seuil de 0,1 % utilisé par les opérateurs, sauf à raison de bassins de production spécialisés >>> V Pas de coexistence possible Sylvain Grégoire, directeur informatique et des systèmes d’information du Geves3 et membre de plusieurs comités techniques de l’Ista, reconnaît lui aussi que les gènes empilés introduisent de la complexité. « La réglementation de l’UE n’a pas encore tranché sur l’unité, explique-t-il. Est-ce qu’il s’agira du nombre de graines, du poids de graines, ou du nombre de gènes ? En fonction de l’unité choisie, le seuil n’aura pas la même signification et la procédure que l’Ista mettra en place sera différente. Par exemple, GMO ISTA SEMINAR Making headway toward detecting and quantifying GMOs In order to meet current and future regulations regarding the adventitious presence of GMOs in conventional seeds in the event of crop co-existence, Ista is researching highly-specific methods of analysis. ■ Validate reliable seed sampling and analytical techniques in order to guarantee the uniform quality of seeds marketed around the world: this is the Ista1 mission. Its n e x t s e m i n a r, 1 6 J u n e i n Bologna, will be dedicated to GMOs. Considering the subject’s timeliness, Ista has established a dedicated taskforce which may, in the future, join up with a permanent technical committee (on plant varieties, for example). Within the broader field of GMOs, the issue for Ista is their detection and quantification in seeds in terms of regulatory thresholds. In Europe, the continent with the strictest reg- ulations in this area, a threshold of 0,9% in products coming from GM plants was fixed, but the seed industry is still waiting for a threshold definition for seeds. “In reality, we discovered that operators in food production are working with a threshold of 0,1%,” indicates Yves Bertheau, Research Director at Inra2 . This figure is being met in order to provide the utmost protection against any possible problems of sampling, uncertainty, measuring and long-distance contamination. Which means for seeds we have to divide that figure by ten, creating a threshold of 0,01%.” For the last three years, Yves Bertheau has worked as coordinator for the European Commis- sion financed Co-Extra project. Mobilizing 250 researchers in 18 countries, this is the largest existing project focusing on the coexistence of GM and non-GM sectors. During his presentation at Ista, he also highlighted the problem of stacked genes. “In the EU, up to four stacked genes are allowed in imported products, nine in the United States, explains the researcher. With the EU’s recommendation – already applied with the support of the sectors – that thresholds remain relative to the DNA unit, a cell with nine transgenes counts nine times more in the quantification measurement than a cell with only one transgene.” S E E D . PAGE 20. MAI/MAY 2008

Table des matières de la publication Magazine Cultivar Seed - Hors série mai 2008

COUVERTURE/COVER
SOMMAIRE/CONTENTS
PROGRAMME DU CONGRÈS/CONGRESS PROGRAM
RÉPUBLIQUE TCHÈQUE/CZECH REPUBLIC
ISF
FRANCE
OGM/OMG
ANNUAIRE ET WHO’S WHO/DIRECTORIES AND WHO’S WHO

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