NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 45

COVID, BUSINESS
MODEL & RÉSILIENCE
LA CRISE SANITAIRE ET LES CONFINEMENTS SUCCESSIFS ONT CONTRAINT LA PLUPART DES
ENTREPRISES À S'ADAPTER À CETTE NOUVELLE DONNE. CERTAINES ONT MÊME FAIT ÉVOLUER
LEUR BUSINESS MODEL, CHANGEANT CARRÉMENT DE CIBLE, DE PRODUITS OU DE MODE DE
DISTRIBUTION. MAIS CETTE « RÉINVENTION » EST-ELLE DURABLE ? CINQ ENTREPRENEURS
TÉMOIGNENT.
L
Safir Hanafi
(MSc IPD 15)
e Covid est venu renforcer une double
conviction déjà largement partagée, en « temps
normal », par les chefs d'entreprise : la digitalisation
et l'agilité leur seront toujours plus indispensables
à l'avenir, s'ils veulent voir croître et embellir leur
activité. Mais tous sont heureux, sur le plan personnel
et sociétal bien sûr, mais aussi professionnel,
d'apercevoir le bout du tunnel. Si la crise
sanitaire a décuplé leurs capacités d'adaptation, ils
en ressortent armés de business models plus
solides, parfois hybrides entre « l'avant et l'après »,
parfois dotés d'un volet additionnel, mais jamais
pivotés de 180°.
BULKEE-SHOP RÉDUIT L'EFFORT CLIENT
Safir Hanafi (MSc IPD 15) est manager de l'incubateur
et de l'accélérateur de NEOMA Business
School. À ce titre, il a suivi avec un vif intérêt l'adaptation
des start-up nées dans ce creuset de l'entrepreneuriat.
Celle de Bulkee-shop.com, épicerie en
ligne imaginée par Vincent Rouxel (BRM ECAL
20) et Dimitri Le Hénaff (BRM ECAL 20), deux
étudiants du campus NEOMA de Rouen, lui apparaît
emblématique de « la réduction de l'effort client
déjà à l'œuvre depuis de nombreuses années dans
la relation vendeur-acheteur. » À l'origine, Bulkee
joue la carte du zéro déchet et du locavorisme, qui
suscitent un intérêt croissant chez les consommateurs.
La start-up se fournit en produits frais, sélectionnés
dans un rayon de quelques dizaines de
kilomètres, et les propose en vrac dans des points
de collecte proches de ses clients. Eux ont fait
leurs courses en ligne auparavant, en se baladant
dans les rayons virtuels de la plateforme Bulkee.
Mais confinement oblige, la livraison rapide, à
domicile, à des clients à mobilité réduite - souvenons-nous
: un kilomètre autour de chez eux au
moment le plus dur des restrictions - va devenir la
règle. Respectueux des distances et gestes barrières,
le livreur dépose sur le pas de porte la commande
préalablement réglée en ligne, attend que
son client la récupère et échange avec lui un petit
signe pour s'assurer qu'elle est conforme avant de
repartir. « Ne pas oublier de tisser ce lien, même
ténu, avec le consommateur est essentiel », souligne
Safir, qui relève que Carrefour a lancé en
début d'année dans plus d'une centaine de ses
hypers les « Blabla-caisses, où les collaborateurs
de l'enseigne prennent le temps de discuter avec
les personnes qui le souhaitent, récréant de la
proximité. » Une innovation qui parle à de nombreux
consommateurs, isolés en période de Covid.
FRENCHIE : LA QUALITÉ REST
Restons dans le domaine de l'alimentaire et allons
faire un tour du côté de la restauration. Marie
Delamarche (PGE 97) veille aux destinées de
quatre établissements, fondés avec son mari et
❱❱❱
NEOMA ALUMNI mag MARS 2022 - 45 -
DR
http://www.Bulkee-shop.com https://www.frenchie-ftg.com/

NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022

Table des matières de la publication NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022

EDITO
SOMMAIRE
PROFILS
- Actus des alumni et mouvements
- Librairie et Carnets
- Portraits : Philippe Doucet (PGE 85), Gerald Krischek (GEMBA 20) et Chantal Dufresne (PGE 76)
- Interview : Fanny Moizant (PGE 01), cofondatrice de Vestiaire Collective
- Interview : Nathalie Janson, professeur associé d’économie, département Finance de NEOMA Business School
- Soirée de remise des Trophées NEOMA Alumni 2021
MAGAZINE
- Promoscopie : les PGE 2019
- Les Alumni en Espagne, sous le charme ibérique
- Le métier de manager de transition
- Covid, business model et résilience
ASSO
- Les actualités
- Club Management et Leadership : disrupt yourself!
- WO.MEN’s Café, un nouveau rendez-vous mensuel
- Club Entrepreneurs : les brevets
- Club Business Durable et Solidaire / Club Marketing : la RSE
- Club Bien-être : l’hypnose
CÔTÉ ENTREPRISES
- Éric Duchamp (PGE 87), 3Altitude Future Consulting
- Jean-François Serval (PGE 67), Groupe Audit Serval
- Bruno Sanglé-Ferrière, Marbeuf Conseil et Recherche
CAMPUS
- Les actus du campus
- Manager la génération Z
- Les biais cognitifs, freins puissants à la parité
- Knowledge : 5 levers to make multicultural skills a competitive advantage
- Actus étudiants
FONDATION - Les Alumni : des éclaireurs pour nos étudiants
INDEX - Retrouvez les diplômés dans ce numéro
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 1
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 2
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - EDITO
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - SOMMAIRE
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 5
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 6
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 7
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - - Actus des alumni et mouvements
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 9
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 10
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 11
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 12
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 13
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - - Librairie et Carnets
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 15
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - - Portraits : Philippe Doucet (PGE 85), Gerald Krischek (GEMBA 20) et Chantal Dufresne (PGE 76)
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 17
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - - Interview : Fanny Moizant (PGE 01), cofondatrice de Vestiaire Collective
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 19
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 20
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 21
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - - Interview : Nathalie Janson, professeur associé d’économie, département Finance de NEOMA Business School
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 23
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 24
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 25
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - - Soirée de remise des Trophées NEOMA Alumni 2021
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 27
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 28
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 29
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - - Promoscopie : les PGE 2019
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 31
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 32
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 33
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 34
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 35
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 36
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 37
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - - Les Alumni en Espagne, sous le charme ibérique
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 39
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 40
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 41
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - - Le métier de manager de transition
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 43
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 44
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - - Covid, business model et résilience
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 46
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 47
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - - Les actualités
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 49
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 50
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - - Club Management et Leadership : disrupt yourself!
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - - WO.MEN’s Café, un nouveau rendez-vous mensuel
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 53
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - - Club Entrepreneurs : les brevets
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - - Club Business Durable et Solidaire / Club Marketing : la RSE
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - - Club Bien-être : l’hypnose
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - - Éric Duchamp (PGE 87), 3Altitude Future Consulting
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - - Jean-François Serval (PGE 67), Groupe Audit Serval
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - - Bruno Sanglé-Ferrière, Marbeuf Conseil et Recherche
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - - Les actus du campus
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 61
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - - Manager la génération Z
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 63
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - - Les biais cognitifs, freins puissants à la parité
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 65
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - - Knowledge : 5 levers to make multicultural skills a competitive advantage
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 67
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - - Actus étudiants
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 69
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - FONDATION - Les Alumni : des éclaireurs pour nos étudiants
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 71
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 72
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 73
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - INDEX - Retrouvez les diplômés dans ce numéro
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 75
NEOMA Alumni Mag - N°30 - Mars 2022 - 76
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