NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 16

PROFILS - ENTRETIEN -

ANNE LAINÉ (PGE 05), DIRECTRICE MARKETING DE MCDONALD'S

« LA RELATION
ENTRE MCDONALD'S
ET LA FRANCE
EST FORTE
DÉSIGNÉE PERSONNALITÉ MARKETING EN 2019 POUR SON TRAVAIL AVEC SEAT,
ANNE LAINÉ A PRIS LES RÊNES DU MARKETING DE MCDONALD'S FRANCE EN SEPTEMBRE
DE LA MÊME ANNÉE. APRÈS UNE PREMIÈRE ANNÉE MOUVEMENTÉE, DÛ A LA COVID-19,
ELLE FAIT LE BILAN ET ÉVOQUE LA RELATION PARTICULIÈRE ENTRE
LA MARQUE AMÉRICAINE ET LA FRANCE.

Installé dans le pays
depuis

1972

1500

établissements en 2020

5,5

milliards d'euros de
chiffre d'affaires

Présent en France depuis 1972, McDonald's a
développé, ces dernières années, une véritable
spécificité pour la France. Que représente ce
marché pour votre entreprise ?
Le relation entre McDonald's et la France est forte :
un slogan unique « Venez comme vous êtes », un
logo unique (vert au lieu du rouge), et même un
surnom unique « McDo ». L'entreprise a fait un long
travail de légitimation de la marque, suite à un
important climat anti-McDonald's à la fin des
années 90, en France, avec notamment le démontage du restaurant de Millau. Nous nous sommes
employés à démontrer notre légitimité en valorisant les filières et les agriculteurs français. C'est
d'ailleurs le sujet de notre dernière campagne. À
titre d'exemple, depuis 2013, nos frites sont fabriquées à partir de pommes de terre 100 % françaises. Nous sommes également le premier
employeur des jeunes en France, et aussi, grâce à
nos milk-shakes, le premier acheteur de lait bio.
Nous avons entendu les critiques qui nous étaient
reprochées et nous y avons répondu.
De manière générale, McDonald's attire
beaucoup de regards, aussi bien positifs que
négatifs. Comment travaillez-vous en tant que
directrice marketing dans ce contexte ?
Nous sommes l'archétype d'une love-brand, une
marque sur laquelle, comme vous le dites, tout le
monde a un avis. Le public parle quotidiennement
de l'entreprise sans que nous intervenions. C'est un
véritable challenge à relever et cela, à titre personnel, me stimule beaucoup. Au fil de ma carrière, j'ai
toujours veillé à travailler pour des marques qui

- 16 - NEOMA ALUMNI mag DÉCEMBRE 2020

comptaient dans la vie quotidienne des Français :
Canal+, Seat, et donc McDonald's. Pour revenir à
l'entreprise, nous avons globalement une image
positive et beaucoup de gens prennent même
notre défense. Nous sommes, par exemple, une
des cinq marques qui a le plus manqué aux Français pendant le confinement.
Justement, comment avez-vous vécu la crise
de la Covid-19 ?
Pendant presque un mois, l'intégralité des restaurants, à une petite dizaine d'exception près, ont
fermé. Nous avons basculé l'intégralité des commandes sur le drive et le click and collect. La première de nos urgences a été de créer de rigoureux
protocoles sanitaires pour les équipes en cuisine
et en caisse. L'idée était de rassurer à la fois les
salariés et nos clients. La réouverture a ensuite été
progressive, franchise par franchise.
De plus en plus de franchises sont ouvertes
dans des petites communes en France et
viennent remplacer les cafés de jadis.
Comment voyez-vous cette évolution ?
McDonald's remplit en effet un important rôle de
socialisation. C'était d'ailleurs l'objet de notre dernière campagne vidéo : « Revenez comme vous
êtes », suite au déconfinement et à la réouverture
de nos enseignes. Nous sommes devenus des
lieux de vie et nous travaillons véritablement la
décoration de nos restaurants dans ce sens, pour
tendre vers quelque chose de chaleureux et convivial. Nous allons d'ailleurs poursuivre cette politique d'expansion. Même s'il y a des ouvertures



NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020

Table des matières de la publication NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020

EDITO
SOMMAIRE
PROFILS
- Actus des alumni et Mouvements
- Librairie et Carnets
- Portraits : Pascal Lebailly (PGE 84), Philippe Richard (PGE 94), Virginie Pez (PGE 07) et Julien Mouyeket (PGE 17)
- Interview de Magaly Charlin Gaudin (BSC IFI 05), DRH De Châteauform’
- Interview d’Anne Lainé (PGE 05), directrice marketing de McDonald’s
MAGAZINE
- Élumni : ils sont élus et alumni. Ils racontent
- Life And Work In Japan: How To Fit In
- Sondage : comment les alumni voient 2021 ?
- Avez-vous le profil du nouvel artisan ?
- Les deux plus beaux métiers du monde ?
ASSO
- Les actualités de NEOMA Alumni
- Profitez des services en ligne du CareeR CenteR® !
- Le plus grand rendez-vous virtuel et sans frontières d’alumni !
- La parité à NEOMA
- Et maintenant ? Agir pour l’égalité femmes-hommes à tous les niveaux de l’entreprise
- Formation à l’Orange
- Les défis de la Supply Chain
- Médaille d’argent pour le club Golf !
- La table, lieu de pouvoir et de transmission
- Le manager en gestion de crise
- L’engagement exceptionnel de nos 550 bénévoles n’a pas de prix, mais une vraie valeur
- Des réunions à la Réunion
- Zoom à New York
CAMPUS
- Les actualités du campus
- Les Starting Days
- Zoom sur les campus virtuels
- DRH, recrutez des gamers comme managers !
- Actus étudiants
- Génération NEOMA : interview de François Bonvalet, ancien directeur de l’ESC Reims
FONDATION
- Isabelle Weill (PGE 84) : « Arrêtons les complexes »
- Actus Fondation
INDEX - Retrouvez les diplômés dans ce numéro
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 1
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 2
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - EDITO
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - SOMMAIRE
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 5
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Actus des alumni et Mouvements
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 7
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 8
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 9
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Librairie et Carnets
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 11
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Portraits : Pascal Lebailly (PGE 84), Philippe Richard (PGE 94), Virginie Pez (PGE 07) et Julien Mouyeket (PGE 17)
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 13
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Interview de Magaly Charlin Gaudin (BSC IFI 05), DRH De Châteauform’
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 15
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Interview d’Anne Lainé (PGE 05), directrice marketing de McDonald’s
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 17
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Élumni : ils sont élus et alumni. Ils racontent
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 19
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 20
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 21
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Life And Work In Japan: How To Fit In
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 23
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 24
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 25
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Sondage : comment les alumni voient 2021 ?
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 27
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Avez-vous le profil du nouvel artisan ?
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 29
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 30
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 31
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Les deux plus beaux métiers du monde ?
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 33
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Les actualités de NEOMA Alumni
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Profitez des services en ligne du CareeR CenteR® !
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Le plus grand rendez-vous virtuel et sans frontières d’alumni !
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 37
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - La parité à NEOMA
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Et maintenant ? Agir pour l’égalité femmes-hommes à tous les niveaux de l’entreprise
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Formation à l’Orange
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Les défis de la Supply Chain
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Médaille d’argent pour le club Golf !
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 43
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - La table, lieu de pouvoir et de transmission
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 45
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Le manager en gestion de crise
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - L’engagement exceptionnel de nos 550 bénévoles n’a pas de prix, mais une vraie valeur
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Des réunions à la Réunion
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Zoom à New York
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Les actualités du campus
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 51
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Les Starting Days
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 53
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Zoom sur les campus virtuels
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 55
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 56
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 57
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - DRH, recrutez des gamers comme managers !
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 59
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Actus étudiants
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 61
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Génération NEOMA : interview de François Bonvalet, ancien directeur de l’ESC Reims
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 63
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Isabelle Weill (PGE 84) : « Arrêtons les complexes »
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - 65
NEOMA Alumni Mag - N°25 - Décembre 2020 - - Actus Fondation
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