Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 26
ÉVÉNEMENT
Les Espoirs
Grand Prix
Espoir
RAPHAËLLA NOLLEAU (15) Cofondatrice et CEO de Yacon & Co
Un succès
au goût
MAMADOU DEMBELE (20) Fondateur de The Impact Story
sucré-santé
Raphaëlla Nolleau a fait ses premiers pas dans la finance. " J'ai été six
ans consultante en management dans l'univers bancaire à Montréal,
New York et Paris. " Un choix de raison. " Déjà animée par l'envie
d'entreprendre, je voulais me constituer un premier pécule. " À quelque
chose malheur est bon, dit l'adage. Des soucis de santé vont lui fournir
l'idée de sa start-up. " J'étais victime de fatigue chronique et de problèmes
digestifs. " Rythme de travail trop élevé et stress ? " Non. Excès
de sucre raffiné qui déréglait mon organisme. Je le supprime de mon
alimentation et les symptômes disparaissent, mais le goût sucré me
manque ! " L'aspartame est un ersatz peu recommandé par la communauté
scientifique, la stévia à un arrière-goût persistant d'anis. Que
faire ? Chercher une alternative. Ce sera le yacon, " ou poire de terre,
un tubercule dont le sirop, délicieux, est le sucrant naturel le plus sain
au monde grâce à son très faible indice glycémique " . Un produit
" sucré-santé " que la jeune femme et ses deux associés sont en train
- d'enfer - de conduire au succès. " Yacon & Co est créée en 2021. Nous
installons notre R&D du côté de Vichy. La commercialisation initiale
s'appuie sur une campagne de crowdfunding. De 100 k€ de CA la
première année, nous sommes passés à 2,5 millions d'euros en 2024 via
1 400 magasins et nos ventes en ligne ! " Une première levée de fonds
est injectée dans la construction d'une usine au Pérou, terre d'élection
du yacon. " Nous achetons toute la production, 100 % bio, récoltée à la
main, d'une centaine d'agriculteurs locaux. Notre capacité de production
annuelle sera de 400 tonnes dès le démarrage de l'usine. " Prévu
avant la fin de l'année. Raphaëlla projette de développer le marché du
sirop de yacon et d'en devenir le leader mondial d'ici à 2027. " Nous
commençons à faire pousser du yacon en France, pour fournir l'Europe,
et réfléchissons aux possibilités d'étendre sa culture dans d'autres pays
de la cordillère des Andes pour servir les marchés américains. Nous
levons actuellement 4 M€, dont 1 M€ sont sécurisés auprès de nos
investisseurs historiques. " Le secteur porteur de la nutrition santé
aiguise l'appétit d'une trentenaire à l'énergie désormais débordante ! *
26
Numéro 12 // novembre 2024
Fournisseur
d'énergie positive
Mamadou Dembele, né à Bamako, vivant dans une cité
du 93 et étudiant à Dauphine, est en stage à La Défense
quand sa vie, déjà aux multiples facettes, va prendre un
nouveau virage. " Un jour, en arrivant sur mon lieu de
travail, j'aperçois une manifestation de Greenpeace
ayant pour but de bloquer l'accès à la tour de la banque
où je travaillais. Comme je m'interroge sur le lien entre la
finance et la protection de la planète, une manifestante
me rétorque : 'Elles financent massivement les énergies
fossiles.' Je creuse le sujet et me rends compte que les
premières victimes du réchauffement climatique sont
les plus précaires, dont la défense est la cause qui me
tient le plus à cœur. Ma voie est tracée : me tourner vers
une finance à impact. " Aujourd'hui, à son poste d'Impact
Investor au sein d'AFI Ventures, le jeune homme de 28
ans découvre chaque semaine avec enthousiasme des
dizaines de projets vertueux. " Le discours dominant en
matière d'écologie étant souvent alarmiste et négatif, j'ai
décidé de partager, sur mon compte " The Impact Story " ,
les initiatives qui me rendent optimiste sur l'avenir ! "
Plus de 500 000 abonnés suivent cet influenceur sur
les réseaux sociaux. Au nombre des belles histoires que
Mamadou leur raconte, citons Morfo, " qui développe un
procédé cent fois plus rapide que les techniques
classiques pour replanter des forêts durables, en
sélectionnant les essences et en utilisant des drones " ,
ou encore Dionymer, " qui produit grâce à des bactéries
des polymères biodégradables à partir de déchets
organiques " . Mamadou est un fournisseur d'énergie
positive ! Celle qui incite à agir en faveur du respect de
l'environnement. *
Coup de cœur
du Jury
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024
Table des matières de la publication Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024
Edito
SOMMAIRE
HISTOIRES COURTES
- EN BREF : Les news des alumni et de Dauphine - PSL
- LES PORTRAITS : Mirabelle Lamoureux (20), Lamiaa Daif (10), Manuel Géa (84), Julien Guéniche (05)
- LES MOUVEMENTS
ÉVÉNEMENT
- 7es Prix Made In Dauphine
- Audrey Azoulay (94), directrice générale de l’UNESCO, Grand Prix 2024
- Les Dauphinois de l’année
- Les Espoirs
PAROLES
- Silence on manage ! Coup de projecteur sur le management par la science-fiction, par Sonia Adam-Ledunois
FOCUS
- Le métier de dircom en pleine mutation
- Le non-profit : un vrai boulot !
CÔTÉ DAUPHINE
- UNIVERSITÉ : La RSE au coeur des enseignements
- UNIVERSITÉ : Campus de Londres : déjà dix ans !
- ALUMNI : Les belles rencontres dauphinoises
- ALUMNI : L’Opinion des Alumni de Dauphine
ENTREPRISES
Index des personnes citées
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 1
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 2
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - Edito
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - SOMMAIRE
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 5
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - - EN BREF : Les news des alumni et de Dauphine - PSL
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 7
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 8
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 9
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - - LES PORTRAITS : Mirabelle Lamoureux (20), Lamiaa Daif (10), Manuel Géa (84), Julien Guéniche (05)
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 11
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - - LES MOUVEMENTS
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 13
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - - 7es Prix Made In Dauphine
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 15
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - - Audrey Azoulay (94), directrice générale de l’UNESCO, Grand Prix 2024
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 17
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 18
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 19
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 20
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 21
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - - Les Dauphinois de l’année
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 23
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 24
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 25
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - - Les Espoirs
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 27
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - - Silence on manage ! Coup de projecteur sur le management par la science-fiction, par Sonia Adam-Ledunois
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 29
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 30
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 31
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - - Le métier de dircom en pleine mutation
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 33
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 34
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 35
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - - Le non-profit : un vrai boulot !
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 37
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 38
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 39
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - - UNIVERSITÉ : La RSE au coeur des enseignements
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 41
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - - UNIVERSITÉ : Campus de Londres : déjà dix ans !
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 43
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - - ALUMNI : Les belles rencontres dauphinoises
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 45
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 46
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 47
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 48
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 49
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - - ALUMNI : L’Opinion des Alumni de Dauphine
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 51
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 52
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - ENTREPRISES
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 54
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 55
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 56
Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - 57
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Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°12 / Novembre 2024 - Index des personnes citées
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