Dauphinews - Le magazine des Alumni - N°10 / Novembre 2023 - 10

HISTOIRES COURTES
Bertrand Régnier (98)
Nathalie Guillet-Gérard (97)
Ambassadeur EY des groupes
français en Chine
Titulaire du master de Fiscalité de Dauphine et expert-comptable
de formation, Bertrand Régnier souhaitait par cette double
compétence conduire ainsi " des analyses fines et objectives des
résultats d'une entreprise " . Il débute sa carrière en 1998 chez EY
en France, rejoint en 2003 le bureau de Miami puis celui de
Sydney en 2005 avant de revenir aux États-Unis, à New York,
en qualité de commissaire aux comptes de filiales des sociétés
françaises. Nommé associé EY en 2010, il est basé à Shanghai
depuis 2008. Il y dirige le French Desk du cabinet en Chine et la
coordination des grands comptes sur la zone Asie-Pacifique, " là
où se concentre une grande partie de la croissance économique
mondiale " . Il est depuis le 1er
juillet 2022 Global Leader du French
Business Network d'EY. " Notre mission est d'apporter aux grands
groupes français, grâce à notre implantation locale (25 villes sur
5 continents), une connaissance des besoins et une vision à long
terme de ces marchés en constant développement. " Une mission
qu'il vit comme un défi sportif, au service notamment de " l'équipe
de France " en terre chinoise. Une Chine dont il loue le pragmatisme,
même si la période actuelle est économiquement quelque
peu tendue, faisant également tomber au passage certaines idées
reçues. " Nous avons noué de véritables relations de confiance
avec nos partenaires chinois, qui apprécient la qualité des
savoir-faire français, autant dans l'industrie que dans l'univers
du luxe. " Il souligne également que la Chine est désormais
pleinement engagée dans la transition énergétique. " Le 14e
plan
quinquennal chinois, lancé en 2021, vise la neutralité carbone
avant 2060. Au regard de l'expertise des grands groupes français
en la matière, il y a de belles histoires de coopération à écrire ! " *
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Numéro 10 // novembre 2023
Nouvelle cantine et
recettes traditionnelles
Nathalie commence sa carrière dans le conseil financier, chez
Arthur Andersen, puis chez EY. " Mes clients étaient majoritairement
des PME/PMI, souvent en phase de restructuration. Cela
crée des liens forts avec les dirigeants et chefs d'entreprise. "
Basculant peu à peu " du conseil vers les actions pragmatiques " ,
la jeune femme devient chargée d'investissement au sein du
Fonds de consolidation et de développement des entreprises,
piloté par Bpifrance. En 2017, elle franchit définitivement le pas
vers l'opérationnel en reprenant avec un associé la Maison
Pradier, traiteur haut de gamme. " Valoriser un savoir-faire
artisanal m'a beaucoup plu. Nous avons ouvert franchises et
points de vente, et cédé deux ans plus tard une marque en
plein développement à un opérationnel de premier plan. "
Forte de ce succès dans le " food " , Nathalie prend en janvier
2019 la direction générale de Dalloyau, " un symbole de
l'excellence culinaire française qui s'était assoupi " . Elle se lance
avec enthousiasme dans la mise en œuvre de son rebond, mais
le Covid stoppe son élan. Elle en tire les leçons. Début 2023,
Nathalie est nommée CEO de Popchef, " une start-up de la
food-tech, fondée en 2019, qui installe des cantines digitales
2.0 dans les entreprises, sous forme de frigos connectés et
de comptoirs assistés " . Un positionnement en phase avec les
nouvelles tendances de consommation : " Simplicité, fraîcheur,
produits locaux en circuit court, fabrication artisanale et
réduction du gaspillage ! " Sa mission : accompagner Popchef
vers une croissance rentable, " grâce aux recettes traditionnelles
de la 'old economy' " , dit-elle avec humour. Le mélange
devrait se révéler savoureux ! *
DR
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