Arts&MétiersMag - N°442 - Février 2023 - 39

La chocolaterie Abtey
allège son régime
énergétique
Installer un éclairage à LED avec détection
automatique et variation de puissance selon
la distance est l'option, rentable, qu'a choisie
la chocolaterie Abtey (Haut-Rhin) pour faire
des économies d'énergie.
L
a chocolaterie familiale Abtey, à Heimsbrunn (HautRhin),
a fait le choix de se lancer dans une démarche
«industrie du futur». «Nous avons une véritable volonté
d'améliorer notre performance industrielle à travers l'intégration
de la robotique dans notre outil de production.
Nous entamons également une vraie démarche environnementale
et d'économies d'énergie», affirmait Anne-Catherine
Wagner-Abtey, présidente de la chocolaterie, au média «Influ
Echo Alsace» il y a deux ans déjà. L'entreprise familiale,
fondée en 1946, a donc fait appel à la société Lébénoïd pour
l'aider à abaisser la consommation électrique du poste éclairage.
Elle a fait le choix d'une installation composée de diodes
électroluminescentes (LED) étanches en polycarbonate, couAmora
et Maille,
L'usine d'Amora Maille, à Chevigny-SaintSauveur
(Côte-d'Or), finit de rénover son
système d'éclairage. À la fin du chantier,
la consommation électrique sur ce poste
sera réduite de 65 %, et celle du site entier
de près de 10 %. En attendant plus...
L
es équipes de Perfesco, une filiale d'EDF, travaillent
depuis avril 2022 à la rénovation de l'éclairage de l'usine
d'Amora Maille, à Chevigny-Saint-Sauveur (Côte-d'Or),
qui compte plus de 3 000 points lumineux. Grâce à cette
action, Amora va abaisser sa consommation liée à l'éclairage
de 1,8 à 0,6 GWh, soit une réduction de 65 % sur ce poste.
La consommation électrique totale, à l'échelle du site, diminue
quant à elle de près de 10 %. «Perfesco a pris en charge
l'intégralité des coûts, depuis l'étude des améliorations à
apporter jusqu'au déploiement des solutions proposées au
cœur des installations sur site. Concrètement, nous rénovons
tous les points lumineux du site. Nous avons même réemplées
à des détecteurs automatiques intégrés aux luminaires,
lesquels délivrent leur pleine puissance seulement lorsque
l'agent se trouve à proximité. Les zones inoccupées ne sont
donc pas éclairées. Grâce à ce nouvel équipement, la chocolaterie
réalise de substantielles économies d'énergie. «C'est
un investissement rentable en période de sobriété énergétique»,
conclut Christian Frey, directeur technique de la
chocolaterie Abtey.
D. K.
frugales
moutardes
ployé certaines
diodes électroluminescentes
[LED] existantes,
en les transférant vers
des zones à plus faible fréquentation,
afin de diminuer encore l'empreinte carbone de
la rénovation et d'en minimiser les déchets», affirme
Laurent Kraif, directeur général de Perfesco.
«Nous allons réaliser des économies d'énergie significatives
tout en améliorant le confort des équipes. À la suite de cette
première étape, nous étudions avec Perfesco d'autres projets,
en lien avec les procédés de fabrication notamment, afin
d'abaisser davantage notre empreinte carbone», confie Serge
Ducloux, président d'Amora Maille.
La rédaction
Arts&MétiersMAG
N° 442 / Février 2023
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Dans l'usine de
Chevigny-SaintSauveur
(Côte-d'Or),
on fabrique les
moutardes Amora
et Maille.
PHOTO ADOBESTOCK
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