Val d'Oise, le magazine du Conseil Général - n°4 - Mars/Avril 2013 - (Page 39)

Jeu cONcOurs gagNez la recette des chefs des cOllÈges ValdOisieNs Didier David,sens à Persan, collège G. Brasrsonnier, collège Véronique La aumont-sur-Oise J. Monod à Be de NOMBreuX cadeauX Participez au jeu concours ! Les réponses aux trois questions suivantes se trouvent dans ce magazine. Rendez-vous sur valdoise.fr pour remplir le formulaire de réponse avant le 28 avril. Le tirage au sort entre les bonnes réponses vous permettra peut-être de gagner des places de concerts, des CD, des livres ou des entrées sur nos sites et les événements de nos partenaires. BONNE CHANCE ! réPONdez auX 3 questiONs Quel est l’objectif de logements de Val d’Oise Habitat pour 2015 ? 1 000 5 000 10 000 Préparation Faire pocher les blancs de volaille salés et poivrés dans le bouillon frémissant pendant 20 minutes. Quel est le nombre de communes inscrites dans le périmètre des Buttes du Parisis ? 3 5 10 Pour la sauce, faire réduire le bouillon de cuisson de moitié, ajouter 30 g de crème et filtrer. Combien d’animations sont prévues pour la nouvelle édition des sorties nature ? 27 78 101 Éplucher et râper le gingembre. Facile ! Les réponses se trouvent dans le magazine. Rendez-vous sur valdoise.fr pour remplir le formulaire de réponse ; date limite le 28 avril, dépêchez-vous ! Jouez sur valdoise.fr Émincer les poireaux, les passer au beurre dans une sauteuse. Cuire à feu doux les poireaux et la moitié du gingembre avec 5 cl de bouillon ; ajouter en fin de cuisson 30 g de crème et le reste du gingembre, saler poivrer. Recette extraite du livre Les Recettes de saison par les cuisiniers des collèges valdoisiens 39 http://www.valdoise.fr/10152-jeu-concours-gagnez-une-tablette-numerique-samsung-.htm http://www.valdoise.fr/10152-jeu-concours-gagnez-une-tablette-numerique-samsung-.htm http://www.valdoise.fr

Table des matières de la publication Val d'Oise, le magazine du Conseil Général - n°4 - Mars/Avril 2013

Couverture
Sommaire
Éditorial
À vos côtés
Dossier - LOGEMENT NOS ACTIONS POUR MIEUX VOUS LOGER
- Un Plan départemental pour mobiliser tous les partenaires
- Logements sociaux : améliorer la qualité de vie
- Val d'Oise Habitat, plus que du logement
Grand Paris L'avenue du Parisis
C'est en Val d'Oise Zooms sur les cantons de Saint-Ouen-l'Aumône et Franconville
Rencontres Albane Belabid, responsable de la fourrière départementale à Bruyères-sur-Oise & Ibrahim Diatta, directeur de Sport emploi Val d'Oise (SEVO)
En pratique Coup de pouce pour les jeunes
Vos rendez-vous LOISIRS
Libre expression

Val d'Oise, le magazine du Conseil Général - n°4 - Mars/Avril 2013