Produits de la mer-n°153-Juin 2015 - 44

Publi-Performance

LE THON FRAIS DURABLE,

mythe ou réalité ?
Pour nous c'est une réalité depuis plus
de 20 ans. Les thons (thunnus albacares)
capturés aux Maldives sont exploités par
des petits bateaux pêchant à la ligne
appelés «Dhoni». La pêche au thon des
Maldives est la seule actuellement en
évaluation pour l'obtention d'une certification MSC. Mais en allant plus loin que
la certification contractuelle, nos approvisionnements de l'Océan Indien et d'Asie
proviennent de pêcheurs artisans respectueux des saisons, de l'environnement et des règles établies par l'Union
Européenne en matière de certificats de
capture et de normes sanitaires.

Nous croyons à la beauté
du produit et à la qualité
sans compromis "

Depuis 1994 nous développons avec nos fournisseurs et nos clients, véritables
itables
partenaires de notre activité, des produits frais haut de gamme. Ainsi nous avons
us
innové en proposant uniquement du Bloc de Thon sans pointe/queue exclusivement
it.
enveloppé dans un papier qui préserve la fraîcheur et la qualité du produit.
Moalia sert chaque jour et ceci dans
8 pays de l'union Européenne des
produits frais a haute valeur ajoutée en
provenance de 6 pays différents et pas
seulement du thon.
En plus de sa gamme Sashimi , nous
distribuons des espèces appréciées
dans la restauration comme l'Espadon
entier et filets, la Lotte ou le Saint Pierre,
permettant au Team Moalia d'offrir a ses
partenaires des produits frais de grande
qualité tout au long de l'année.

Mer calme à bord d'un «Dhoni» aux Maldives

www.moalia.com

Pour en savoir plus sur les origines de notre thon, visitez:
Parlez dès aujourd'hui avec un membre de notre équipe au +34 968 141 863

- team@moalia.com


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Produits de la mer-n°153-Juin 2015

Table des matières de la publication Produits de la mer-n°153-Juin 2015

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