Produits de la mer-n°153-Juin 2015 - 32

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J-TRADE

PROFESSIONNEL & ORIGINAL AVANT TOUT
Au coeur du Centre leader européen des Produits de la Mer à Boulogne Sur Mer, la société J-TRADE est spécialisée dans
le NEGOCE DES PRODUITS DE LA MER FRAIS.
Une équipe expérimentée et professionnelle se mobilise au quotidien dans un seul et unique but :
LA SATISFACTION DU CLIENT.
Toujours à l'écoute des besoins du marché, notre savoir-faire et notre perspicacité nous permettent d'être force de proposition et
de répondre professionnellement aux exigences de nos clients.

NOS SPECIALITÉS

NOS NOUVEAUTÉS

FILETS MAIN BOULOGNE

SAUMON

EXOTIQUE (AFRIQUE et MEDITERRANEE)

* FILET LIEU NOIR
* FILET CABILLAUD
* FILET MERLAN
* FILET LINGUE BLEUE
* FILET JULIENNE
* FILET SEBASTE
* FILET LOUP
* FILET FLETAN FRAIS

* FILET TRIM B - C - D - E
* FILET LABEL ROUGE
* PAVE SAUMON
* DOS SAUMON
* SAUMON ENTIER SUPERIEUR
ET LABEL ROUGE

* DORADE ROSE * ROUGET (Entier et Filet)
* DENTEX - VIVANEAU * MEROU (Entier et Filet)
* BARRACUDA * SOLE (Entière et Filet)
* SAINT PIERRE (Entier et Filet ) * RASCASSE CHAPON
* CAPITAINE * FILET EMPEREUR * CREVETTE MONODON
HUITRES MARENNES OLERON

NOIX ST JACQUES
FILETS IMPORTS
* FILET CABILLAUD
* FILET QUEUE CABIO
* PORTION CABILLAUD
* FILET MERLAN PAPILLON ECOSSE
* FILET LOUP
* FILET JULIENNE ECOSSE
* FILET PLIE N°1 « MSC »
FILET PLIE N°2 «MSC »
* FILET SEBASTE AVEC ET SANS PEAU

* NOIX SAINT JACQUES SECHE ECOSSE
ILE DE MAN - FRANCE
PREPARATION NOIX ST JACQUES
ECOSSE

CAISSE BOIS OU SOUS ATMOSPHERE
« OUVERTURE FACILE »

LANGOUSTINE
* LANGOUSTINE ECOSSAISE OU DANOISE

LES DOS
* DOS CABILLAUD « MSC »
* DOS EGLEFIN « MSC »
* DOS LIEU NOIR « MSC »

BAR ELEVAGE - DORADE ROYALE ELEVAGE
« TURQUIE, GRECE, ILES CANARIES, CHYPRE »

LA CHARTE QUALITÉ J-TRADE : UN GAGE DE SAVEUR ET DE SÉCURITÉ
Nos fournisseurs ainsi que nos prestataires sont rigoureusement sélectionnés afin de garantir à nos clients une qualité optimale. Un
agréage est effectué chaque jour sur l'ensemble de nos arrivages afin d'assurer un respect total des critères qualitatifs de nos clients.
La traçabilité est garantie sur tous nos produits. Régulièrement, des analyses microbiologiques sont effectuées sur toute notre gamme.
Rigueur, service, qualité et professionnalisme sont les vecteurs de notre réussite au profit de nos clients

J-TRADE

16 Rue Albert Lavocat 62200 BOULOGNE SUR MER - Tél : 03.21.83.06.01 / Fax : 03.21.83.06.11 - j.trade@orange.fr - www.j-trade.fr


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Produits de la mer-n°153-Juin 2015

Table des matières de la publication Produits de la mer-n°153-Juin 2015

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