Cultures marines n°286 - (Page 46)
bloc-notes
Culture
g
Agenda
Femmes de mer
Slow Fish à Gênes
Michèle Villemur a tiré le portrait de
42 femmes de mer, qu'elles soient
pêcheurs, mareyeuses ou poissonnières.
Parmi elles, une mytilicultrice, trois ostréicultrices et une productrice d'algues (1).
Toutes semblent avoir pour point
commun la passion du métier et des
embruns. Mais elles ne renient pas
pour autant les difficultés du quotidien. « C'est très physique, les corps
sont souvent malmenés », rapporte Magali Molla,
productrice récoltante d'algues et cogérante de la
société C-Weed Aquaculture. Beaucoup craignent
le froid, la pluie, les tempêtes. « Pour faire ce métier
il faut être courageuse », prévient la mytilicultrice
normande Françoise Anne. Mais « après la tempête
vient le beau temps », rappelle Ghislaine Lefeuvre,
ostréicultrice en Normandie. Si bien qu'aucune ne
semble regretter un instant ce choix de carrière.
En conchyliculture sans doute plus qu'à la pêche,
les femmes ont été de longue date associées à
l'entreprise. Le statut de conjoint collaborateur
s'est petit à petit imposé pour leur faire une vraie
La septième édition de Slow Fish se tiendra du
jeudi 14 mai au dimanche 17 mai dans le port
italien de Gênes. Cet événement international
dédié au poisson et aux écosystèmes marins
porte sur le plaisir de la nourriture et la protection de la biodiversité des espèces marines. En
accès libre, il est organisé par la région Ligurie
et le mouvement Slow Food. Le thème de
cette édition, qui se concentre sur la mer
Méditerranée : il est temps de changer de cap.
Du 14 au 17 mai, à Gênes (Italie).
http://slowfish.slowfood.it/en/
Rennes : conférence
sur l'eutrophisation
L'agronome Pierre Aurousseau donnera une
conférence le mardi 26 mai à l'espace des
sciences de Rennes sur le thème : l'eutrophisation, une menace pour les eaux de Bretagne ?
L'entrée est gratuite.
Le mardi 26 mai, à l'espace des sciences de
Rennes. Réservation au 02 23 40 66 00.
Rennes : colloque sur les algues
alimentaires
Juin
Les assises de la filière Pêche
à Boulogne
C'est à Boulogne, premier port de pêche
français, que se dérouleront cette année les
sixièmes assises de la filière pêche et produits
de la mer, les mardi 16 et mercredi 17 juin. Ce
rendez-vous des décideurs de la filière s'associe cette année aux assises nationales du port
de pêche du futur. L'événement sera animé
par les journalistes du marin et de Produits
de la mer.
Les 16 et 17 juin, à Boulogne-sur-Mer.
assisesfilierepeche. com
46
Cultures MARINES n°286 - mai 2015
f Grandes marées, grosses surprises
Marie Jaslet
L'Agrocampus Ouest organise, le jeudi
28 mai, la troisième édition des journées professionnelles de Rennes avec pour sujet : Les
algues alimentaires, aujourd'hui - demain. La
journée s'articulera autour de trois sessions
thématiques : les algues dans l'assiette, quelle
consommation aujourd'hui ? Algues alimentaires et production : quel approvisionnement
pour demain ? Algues et marché : comment
développer le marché des algues alimentaires ? Une table ronde aura également lieu
avec pour question : comment démocratiser
la consommation des algues alimentaires ?
Le mardi 28 mai à Agrocampus Ouest (site
de Rennes). Inscription gratuite à cette
adresse : http://inscription.agrocampusouest.fr/280515
place. Aujourd'hui certaines
d
d'entre elles choisissent
d être au-devant de la scène
d'
e d'aller elles-mêmes traîner
et
le
leurs bottes sur les parcs.
« Ayez patience », conseille
F
Françoise Anne à celles qui
v
voudraient se lancer, « releve vos manches ! ».
vez
Cet ouvrage vivifiant, par
l'enthousiasme et le dynamisme que ces femmes
dégagent, sera diffusé dans les lycées maritimes et
aquacoles et se télécharge sur le site de la direction
des Pêches maritimes et de l'Aquaculture qui en
est à l'initiative (2). De quoi susciter, ou conforter,
des vocations.
(1) Françoise Anne, mytilicultrice en Normandie,
Christine Follet, ostréicultrice en Normandie, Angelika Hermann, ostréicultrice en Gironde, Ghislaine
Lefeuvre, ostréicultrice en Normandie, et Magali Molla,
algocultrice en Bretagne.
(2) http://www.developpement-durable.gouv.fr/
Femmes-de-mer-42-Portraits-de.html
DR
Mai
À lire
Bertrand Rowe
est parti sur le
plateau des Minquiers (Côtesd'Armor), le vendredi 27 mars,
pour la grande
marée du siècle.
Il en est revenu
avec une pêche
miraculeuse
(photo ci-contre) :
une huître plate
aux mensurations démesurées, 20 cm de long, 17 de large et
10 d'épaisseur. Une belle bête de plus de 2 kg !
Bertrand et sa femme Christiane étaient prêts
à déguster l'animal quand ils se sont aperçus
que les dimensions de leur trouvaille étaient
vraiment exceptionnelles. La plus lourde huître
plate du monde serait un spécimen de la baie
de Chesapeake, aux États-Unis, celle des époux
Rowe serait la plus grosse. Au lieu de finir dans
leur estomac, la belle plate est donc finalement
partie couler des jours heureux dans un vivier
d'Océanopolis, à Brest.
Un habitant de Liffré, Claude Beaumont, pensait
lui aussi avoir fait la découverte du siècle au cours
de ces très grandes marées avec une palourde de
200 g pêché à Lancieux (Côtes-d'Armor). Mais il
semble qu'il y ait eu une erreur sur la marchandise et que le dit coquillage ne soit pas une
palourde mais un clam, également appelé fia, ou
encore une mactre de Stimpson, et dont certains
spécimens pèsent jusqu'à 800 g !
]
À l'écran
L'Expédition 7e continent
en vidéo
L'association Expédition 7 e continent, qui
cherche à sensibiliser l'opinion au problème
des déchets de plastique en mer, a mis en
ligne sur son site internet un documentaire de
52 minutes sur sa dernière expédition (1). Celleci a eu lieu en 2014 et a emmené les membres
de l'association en Atlantique Nord. En 2013,
les navigateurs avaient été dans le grand gyre
du Pacifique Nord. Deux nouvelles missions
d'exploration sont prévues du 15 mai au 15 juin
2015 en Atlantique Nord et de décembre 2015
à janvier 2016 en Atlantique Sud.
La vidéo présentée sur le site revient sur la
préparation de l'expédition et suit l'équipe dans
sa route vers le 7e continent, où dérivent les
déchets plastique. Elle montre les pêches fructueuses des navigateurs : des macrodéchets
mais aussi des microfragments de plastique.
(1) www.septiemecontinent.com
DR
A
http://slowfish.slowfood.it/en/
http://www.developpement-durable.gouv.fr/
http://www.inscription.agrocampus
http://www.ouest.fr/280515
http://www.septiemecontinent.com
Table des matières de la publication Cultures marines n°286
Cultures marines n°286
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